смокер стационарный

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Габариты: ширина 1,5м ; глубина 1,1м ; высота 1,9м;
• Единовременная загрузка мяса 130 кг;
• 2 отсека и 6 полок для копчения изготовленных из нержавеющей пищевой стали;
• Полезная площадь полок для копчения 2,6 кв м;
• Объем печи 288 литров;
• Установлены колеса для удобного перемещения смокера;
• Предусмотрен удобный отсек под дрова который создает еще и визуальную эстетику;
• Установлен золаприемник для удобного удаления золы из печи;
• Возможность сделать брэндинг логотипом вашей компании;
• Удобная и эффективная регулировка температуры за счет заслонки печи и заслонки на дымовой трубе смокера;
• Установлено 2 термометра для контроля температуры приготовления;
• Столешница из нержавеющей стали шириной 32 см, используется для приготовлений и размещения посуды;
• Установлены противовесы для легкого открывания дверей смокера и фиксации ее в открытом положении;
• В производстве наших смокеров мы делаем большой упор на дизайн и внешний вид, т.к. понимаем важность внешней привлекательности и визуальной эстетики в вопросах кухни;
• Возможно изменение комплектации и размеров.